Tradiční česká kuchyně v moderním pojetí
Po-Čt |
10:30 – 22:00 |
Pá |
10:30 – 23:00 |
So |
11:00 – 23:00 |
Ne |
11:00 – 22:00 |
O Nás
Vítejte U Gregorů
Restaurace U Gregorů, v širším povědomí známá také jako Géčko, se nalézá v historickém centru bývalého královského města Nymburka. Výrazná stavební úprava domu se uskutečnila v roce 1885. Ve městě vyhlášeném svojí pivovarskou tradicí náleží restaurace U Gregorů k tradičním místům pivní kultury. Podle dlouholetých majitelů se restaurace též lidově nazývala U Kolandů. Nejdříve byla známá jako Plzeňská, později se zde začal točit Budějovický Budvar. Restaurace U Gregorů se v průběhu let stala také kulturním místem společenského setkávání nejrůznějších osobností a postav města na Labi.
.
V roce 2011 se uskutečnila celková rekonstrukce objektu. Autorem architektonického návrhu obnovy a nového interiérového designu restaurace je nymburský rodák a významný filmový architekt Jan Vlasák. Obnova byla vedena snahou o moderní pojetí tradiční restaurace s důrazem na zachování některých prvků původního interiéru.
Restaurace nabízí menší salonek, vhodný rovněž pro uzavřenou společnost. Najdete zde jak zimní zahradu, tak i letní posezení na zahrádce. Pro nejmenší hosty máme k dispozici přebalovací pult.
Jen to nejlepší
Čerstvé suroviny, Chutná jídla
V tradici místa a jména restaurace chceme pokračovat, a proto jsme se zaměřili na tradiční českou kuchyni v moderním pojetí. V menu ale také najdete jídla s prvky zahraniční kuchyně. Pivo nabízíme rovněž tradiční: Budějovický Budvar, Plzeňský Prazdroj a místní nymburské Postřižiny. V rámci podpory menších českých pivovarů vám budeme každý víkend nabízet jednu značku. Nabídku nápojů rozšiřujeme o kvalitní vína z moravských sklepů. V naši kuchyni vaříme z čerstvých surovin. Naše menu není nekonečné, za to však nabízí prověřenou kvalitu a výtečné gastronomické zážitky.
199 Kč
Burrata s pečenými cherry rajčaty
listovým salátkem a bazalkovým olejem
389 Kč
Grilované jelení medailonky se smržovou omáčkou
brusinkami, šťovíkem, pečené brambory Grenaille v loji
399 Kč
Filírovaný dančí hřbet s baby špenátem
balsamico cibulkami, gratinované brambory s pancettou, cumberland omáčka
299 Kč
Konfitované kachní stehno se zelím z červené řepy
s jablky a brusinkami, škvarkové placky
249 Kč
Vařená hovězí veverka, koprová omáčka
pošírované vejce, vařené brambory, koprový olej
249 Kč
Pikantní vepřový bůček
s restovanou zeleninou, sezamem a smaženou rýžovou plackou
199 Kč
Burrata s pečenými cherry rajčaty
listovým salátkem a bazalkovým olejem
399 Kč
Filírovaný dančí hřbet s baby špenátem
balsamico cibulkami, gratinované brambory s pancettou, cumberland omáčka
389 Kč
Grilované jelení medailonky se smržovou omáčkou
brusinkami, šťovíkem, pečené brambory Grenaille v loji
299 Kč
Konfitované kachní stehno se zelím z červené řepy
s jablky a brusinkami, škvarkové placky
249 Kč
Pikantní vepřový bůček
s restovanou zeleninou, sezamem a smaženou rýžovou plackou
249 Kč
Vařená hovězí veverka, koprová omáčka
pošírované vejce, vařené brambory, koprový olej
Aktuálně
připravované akce
VELIKONOČNÍ MENU
VELIKONOČNÍ MENU 18. - 21.4.2025 Velikonoční menu 2025
Přijďte ochutnat PIVNÍ SPECIÁL, který máme právě teď na čepu
PIVNÍ SPECIÁL VELIKONOČNÍ ZELENÝ LEŽÁK 11° PIVOVAR POSTŘIŽINY, NYMBURK NEPASTERIZOVANÝ ZELENÝ LEŽÁK S VYŠŠÍ HOŘKOSTÍ A KOPŘIVOVÝM AROMA OBSAH ALKOHOLU 4,7% HOŘKOST 28 IBU 0,3l 36 Kč 0,5l 46 Kč ...
výstava BŘEZEN
Nová výstava pro měsíc BŘEZEN. JV mandala art nám zpříjemní příchod jara obrazy z minerálů a kamínků. Každý má svůj význam. Tak přijďte mrknout. Výstava je prodejní.
Otevírací doba
Pondělí – Čtvrtek
10:30 – 22:00
Pátek
10:30 – 23:00
Sobota
11:00 – 23:00
Neděle
11:00 – 22:00
Napište nám
Neváhejte nás kontaktovat, rádi odpovíme na Vaše dotazy
Best space s. r. o.
Palackého třída 440
Nymburk, 288 02
e-mail: restaurace@ugregoru.cz / www.ugregoru.cz
IČO: 05948053 / DIČ: CZ05948053
Zodpovědný vedoucí:
Filip Šťastný, Robert Hájek
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online. V případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
výpis z obchodního rejstříku provozovatelé těchto internetových stránek :